Статья о разгрузочных днях и лечебном голодании. Описываются особенности проведения разгрузочных дней, варианты разгрузочных диет и их рекомендации при различных заболеваниях. Также рассматриваются другие виды разгрузочной терапии, включая утреннее голодание.
# Здоровье
Резкое изменение рациона всегда является стрессом для организма, поэтому в веганство лучше входить постепенно. У многих богатых белком продуктов есть свои подводные камни, которые нужно учитывать. Начинающий вегетарианец может не уметь правильно рассчитать дозу белка и сочетать продукты, чтобы обеспечить себя всеми нужными аминокислотами, что может привести к упадку сил.
Недостаток белков в пищевом рационе может привести к снижению иммунитета, нарушению кроветворения, деятельности нервной системы и другим проблемам со здоровьем. Однако избыток белков также может быть вреден и привести к нарушению работы нервной системы, гипертрофии почек и печени. Рекомендуется употреблять от 25 до 30 г белков в день, а избыток свыше 160 г считается вредным.
Строгое вегетарианство не является рациональным питанием для детей, подростков, беременных женщин, кормящих матерей, спортсменов и людей в период постменопаузы. Длительное применение ортодоксального вегетарианства или веганства может привести к дефициту железа, цинка, кальция, витаминов А, В2, В12, D, незаменимых аминокислот. Исследования подтверждают, что в рационе должен быть присутствовать белок животного происхождения.
Статья рассказывает о гуггуле, выделяемом из коры дерева коммифора мукул, который традиционно используется в аюрведической медицине для лечения различных заболеваний. Одним из предполагаемых преимуществ гуггула является способность снижать вес и подавлять аппетит, но на данный момент не существует достаточного количества исследований, подтверждающих эту особенность. Также статья упоминает о предполагаемой пользе гуггула при диабете, но доказательств этой гипотезы пока мало.